Murat Tarakçıoğlu, Saint Benoit Fransız Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi İşletme Bölümü’nden mezun olduktan sonra kariyerine Ernst&Young’da başladı. 1996 yılında Cargill’e katılan Tarakçıoğlu, 2005 yılında Cargill Gıda Türkiye CEO’su ve Yönetim Kurulu Başkanı olarak atanmadan önce Finans ve Ticaret alanlarında çeşitli görevlerde bulundu. Bu süre zarfında işletmenin hem coğrafi hem de ürün boyutlarında dönüşümüne liderlik etti ve şu anda Orta Doğu, Türkiye ve Afrika’yı kapsayan daha geniş bir gıda bileşenleri portföyüne sahip oldu. Aynı zamanda Cargill ve Alpinvest’in ortak nişasta ve tatlandırıcı şirketi olan PNS JV’nin ve Arasco ile ortak bir şirket olan Suudi Arabistan’daki MEFSCO’nun yönetim kurulu üyesidir. Evli ve iki çocuk babasıdır.